Une soirée casino rime souvent avec élégance, luxe et divertissement. Pour accompagner ces moments intenses, rien de tel que des cocktails savoureux et originaux qui sauront ravir les papilles des joueurs et des invités. Dans cet article, nous vous présenterons quelques-uns des cocktails les plus populaires au casino, ainsi que leurs recettes pour épater vos convives lors de vos propres soirées.

Le cocktail Casino : un grand classique indémodable

Impossible de parler de cocktails dans un casino sans évoquer le célèbre Cocktail Casino. Ce mélange raffiné à base de gin, marasquin, jus de citron et orange amère séduit par son goût complexe et légèrement acidulé. Voici comment réaliser ce cocktail typiquement associé à l'univers du jeu :

• 5 cl de gin
• 1 cuillère à café de liqueur de marasquin (ou Maraschino)
• 1 cuillère à café de jus de citron frais
• 2 traits d'orange amère (ou Angostura orange bitters)

Mélangez tous les ingrédients dans un shaker avec de la glace, secouez vigoureusement, puis versez dans un verre à martini en filtrant la glace. Vous pouvez décorer votre cocktail avec une cerise confite ou un zeste d'orange.

Le Bloody Mary : pour les amateurs de saveurs épicées

Bien qu'il ne soit pas spécifiquement associé aux casinos, le Bloody Mary est un cocktail très prisé lors des soirées. Grâce à sa base de vodka et de jus de tomate relevée par du Tabasco et de la sauce Worcestershire, il convient parfaitement aux amateurs de saveurs épicées et intenses :

• 5 cl de vodka
• 10 cl de jus de tomate
• 1 cl de jus de citron frais ou de lime
• 2 traits de sauce Worcestershire
• Quelques gouttes de Tabasco (selon votre tolérance au piquant)
• Sel et poivre

Mélangez tous les ingrédients dans un shaker sans glace, puis versez dans un verre long rempli de glace pilée. Vous pouvez ajouter une branche de céleri comme touillette et décoration.

Les Martinis : sophistication et élégance

Les martinis sont sans doute les cocktails les plus célèbres et emblématiques de l'univers des casinos, en grande partie grâce à l'agent secret britannique James Bond, qui en consomme régulièrement dans ses aventures. Voici deux variantes de martinis particulièrement appréciées lors des soirées casino :

Le Dry Martini : simplicité et finesse

• 7 cl de gin
• 1 cl de vermouth dry (ou Noilly Prat)
• 1 olive verte dénoyautée (optionnel pour la décoration)

Mélangez les ingrédients dans un shaker avec de la glace, puis versez dans un verre à martini en filtrant la glace. Vous pouvez ajouter l'olive sur un pic pour compléter la présentation.

Le Vesper Martini : une création originale de James Bond

• 6 cl de gin
• 2 cl de vodka
• 1 cl de Lillet Blanc (ou Kina Lillet si vous en trouvez)
• 1 zeste de citron (pour la décoration)

Dans un shaker rempli de glace, versez les différents alcools et remuez délicatement avec une cuillère à cocktail. Filtrez ensuite le mélange dans un verre à martini et ajoutez le zeste de citron pour une touche d'élégance supplémentaire.

Le Mojito : un incontournable rafraîchissant

Enfin, il serait impossible d'évoquer les cocktails dans un casino sans mentionner le célèbre Mojito. Originaire de Cuba, ce mélange de rhum, menthe, citron vert, sucre et eau gazeuse offre une boisson rafraîchissante et légère parfaite lors des soirées animées :

• 5 cl de rhum blanc
• 1 citron vert coupé en quartiers (prélevez un peu de zeste pour la décoration)
• Quelques feuilles de menthe fraîche
• 2 cuillères à café de sucre en poudre ou de sirop de sucre de canne
• Eau gazeuse (Soda club ou Perrier)

Dans un verre long, écrasez légèrement le citron, la menthe et le sucre avec un pilon pour libérer les arômes. Ajoutez la glace pilée, puis versez le rhum et complétez avec l'eau gazeuse. Mélangez doucement avec une cuillère puis décorez avec quelques zestes de citron vert et une feuille de menthe.

Grâce à ces recettes de cocktails populaires au casino, vous avez désormais toutes les cartes en main pour proposer des boissons élégantes, originales et savoureuses à vos invités lors de vos soirées casino. Alors, à vous de jouer !